Рисоварки

Купити рисоварки для громадського харчування за низькою ціною у Львові

В Україні з кожним роком набирають оберти страви і заклади харчування азіатського походження. Саме в азіатських стравах одним з основних компонентів являється рис і відповідно щоб його готувати, ресторанам, кафе, суші-барах потрібно мати на професійній кухні пристрій, який називається рисоварка.

Існує багато різновидів великих газових або електричних рисоварок для комерційного або промислового використання, що відрізняються великими обсягами і повною автоматизацією процесу варіння, починаючи від миття рісу і закінчуючи його подачою.
Готування рісу традиційно був процесом, який вимагає невідривної уваги. Електричні рисоварки автоматизують цей процес, механічним або електронним способом контролюючи температуру і час приготування. Незважаючи на те, що рисоварка не обов'язково прискорює процес варіння, з нею доля кухаря в приготуванні рісу зводиться до вимірювання  потрібної кількості рісу, води, а після старту процесу не вимагає додаткової уваги. Багато сучасних рисоварок мають теплоізоляційний кожух і механізм підтримки готового продукту в теплому стані. Коли рис досягає повної готовності, пристрій автоматично перемикається на режим підтримки температури, таким чином запобігаючи переварювання рісу і зберігаючи його теплим до моменту подачі на стіл.
Більшість електричних рисоварок готує рис в проміжку часу від 30 до 60 хвилин. Деякі розвинуті моделі мають функцію відкладеного запуску, щоб приготувати рис до заданого часу. Моделі високого класу відрізняються від більш дешевих моделей наявністю додаткових функцій і країни виробника.
У нас Ви зможете знайти і підібрати рисоварки провідних європейських виробників, таких як Bartscher, Hendi, Stalgast.

Купити теплові обладнання від авторизованого дилера Лідер-Вей, можна за номером телефону 097-59-94-240, або зробивши замовлення на нашому сайті.