Слайсери (скиборізки)

Купити слайсери (скиборізки) для закладів громадського харчування за низькою ціною у Львові

Слайсер або скиборізка – це апарат без якого, важко собі уявити роботу будь-якого ресторану, супермаркету, магазину, м’ясного підприємства і т. д. Слайсери можуть швидко і точно нарізати твердий сир, ковбасу, м'ясо, рибу, хліб, овочі, фрукти тощо. За допомогою скиборізки продукти можна нарізати товщиною від 1-15мм в залежності від потреби. Основним є те, що промисловий слайсер нарізає продукти безвідходно, а це додатковий прибуток підприємства, а також можливість заощадити годину персоналу і зробити вигляд страв більш естетичним.

Професійний слайсер має таку конструкцію: складається з ножа, корпусу і контейнера, куди і потрапляє готова нарізка. Дисковий ніж є основним елементом в апараті і розташовується під  певним кутом. Діаметр дискового ножа коливається від 220-300 мм., в залежності від моделі виробника. Виділяють моделі скиборізок, в яких висоту ножа по відношенню до корпусу можна регулювати, що дозволяє коригувати товщину одержуваних скибочок. Ніж слайсера виготовляється з нержавіючої сталі, і може мати тефлонове покриття для нарізання м’яких видів сирів. Корпус скиборізки виготовляється з алюмінію, який має протиковзаючі ніжки.

Для того, щоб придбати професійний слайсер, потрібно знаті в який заклад його потрібно?  Які продукти? І, який діаметр ним нарізати? Маючи відповіді на ці питання, слід звернути увагу на такі показники як: діаметр дискового ножа, тип ножа, товщини скибок, потужність, якість апарату. Придбати електромеханічне обладнання у компанії " Лідер-Вей можна зробивши замовлення на сайті, або подзвонивши за номером: 097-59-94-240.